मटन स्टॉक बनाने की विधि

मटन स्टॉक स्वादिष्ट मटन बोन एक्सट्रेक्ट है जिसका उपयोग कई तरह के सूप, सॉस और अन्य व्यंजनों को बनाने के लिए किया जाता है। मटन स्टॉक को मटन शोरबा के नाम से भी जाना जाता है। कश्मीरी वज़वान व्यंजन के लिए मटन स्टॉक की आवश्यकता होती है। जैसे की कश्मीरी व्यंजन "मटन रोगन जोश" और कई स्वादिष्ट वज़वान व्यंजन तैयार करने के लिए मटन स्टॉक का उपयोग किया जाता है। आज यहाँ हम मटन स्टॉक बनाने की एक बेहतरीन विधि आपके साथ साँझा कर रहें है। आप इस विधि का पालन कर के घर पर आसानी से मटन स्टॉक बना सकते है और कई प्रकार के कश्मीरी वज़वान व्यंजन बनाने के लिए इसका इस्तेमाल कर सकते है।

• तैयारी का समय :
• 5 मिनट
• खाना पकाने के समय :
• 20 मिनट

• भोजन का प्रकार :

• मांसाहारी