चिल्ली पनीर ग्रेवी घर पर कैसे बनाये

मसालेदार और स्वादिष्ट चिल्ली पनीर ग्रेवी एक स्वादिष्ट और बहुत लोकप्रिय इंडो चाइनीज पनीर की डिश है जिसे आमतौर पर फ्राइड राइस के साथ परोसा जाता है। चिल्ली पनीर को 2 तरह से बनाया जा सकता हैं, जिसमे से एक सूखा चिल्ली पनीर होता है जिसे ड्राई चिल्ली पनीर के नाम से जाना जाता है और पार्टियों और फंक्शन में स्टार्टर या स्नैक्स के रूप में परोसा जाता है और दूसरा चिल्ली पनीर ग्रेवी के साथ होता है। यह भी चिल्ली पनीर के रूप में ही जाना जाता है लेकिन यह ग्रेवी के साथ होता है इसलिए इसे आमतौर पर फ्राइड राइस के साथ परोसा जाता है। चिल्ली पनीर ग्रेवी बनाने की विधि बहुत ही आसान है, यहां तक ​​कि एक नौसिखिया भी इसे बना सकता है।

चिल्ली पनीर बनाने के लिए सबसे पहले कॉर्न फ्लोर का घोल बना लें और उसमें पनीर को अच्छी तरह डुबोकर क्रिस्पी होने तक डीप फ्राई कर लें। फिर शिमला मिर्च, लहसुन, हरे प्याज, सोया सॉस, रेड चिल्ली सॉस और सिरका जैसी सामग्री का उपयोग करके गाड़ी ग्रेवी सॉस बनाएं। चिल्ली सॉस को गाढ़ा बनाने के लिए इसमें कॉर्न फ्लोर का घोल डालें। जब ग्रेवी गाढ़ी हो जाए तो तले हुए पनीर को सॉस के साथ मिलाये। परिणाम स्वादिष्ट चिल्ली पनीर ग्रेवी है। फ्राइड राइस के साथ स्वादिष्ट चिल्ली पनीर ग्रेवी का आनंद लें। यहां हम ग्रेवी के साथ चिल्ली पनीर बनाने की बेहतरीन विधि साँझा कर रहे हैं। चिल्ली पनीर ग्रेवी के साथ बनाने की इस बेहतरीन विधि को अपनाकर आप आसानी से घर पर ही स्वादिष्ट डिश बना सकते हैं।

• तैयारी का समय :
• 15 मिनट
• खाना पकाने के समय :
• 20 मिनट

• भोजन का प्रकार :

• शाकाहारी