नींबू पानी या मसाला शिकंजी कैसे बनाये

गर्मी के मौसम की चिलचिलाती गर्मी किसी के लिए भी सुखद नहीं होती। नींबू पानी या शिकंजी एक ठंडा शीतल पेय है जो गर्मी की चिलचिलाती धूप में भी आपके शरीर को तरोताजा करता है, नींबू विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है और नींबू का रस चीनी, नमक और पुदीने की पत्तियों के साथ पानी या सोडा में घोलकर नींबू पानी या शिकंजी बनाई जाती है। विटामिन सी गर्मियों में आपको सूरज की किरणों का शिकार होने से बचाता है। नींबू पानी को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए आप इसमें धनिया पाउडर, भुना जीरा पाउडर और काली मिर्च भी मिला सकते हैं। आप पानी की जगह सोडा का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। दुनिया भर में नींबू पानी बनाने की अलग-अलग रेसिपी पाई जाती हैं।

पारंपरिक या पुराने जमाने का नींबू पानी अमेरिका, कनाडा और भारत में बहुत लोकप्रिय है, जबकि कार्बोनेटेड नींबू पानी अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया और आयरलैंड में बहुत अधिक लोकप्रिय है। पारंपरिक घर का बना नींबू पानी या शिकंजी नींबू के रस, पानी और चीनी या शहद का उपयोग करके बनाया जाता है। नींबू पानी या मसाला शिकंजी बनाने की यह विधि आपको दोनों तरीके विस्तार से सिखाती है ताकि आप पानी या सोडा के साथ नींबू पानी या मसाला शिकंजी का आनंद ले सकें।

• तैयारी का समय :
• 10 मिनट

• भोजन का प्रकार :

• पेय पदार्थ