स्वादिष्ट केसर पिस्ता कुल्फी

कुल्फी 16वीं शताब्दी में बनी भारत की एक जमी हुई मिठाई है, जिसे "पारंपरिक भारतीय आइसक्रीम" के रूप में भी जाना जाता है। कुल्फी भारत की एक स्वादिष्ट और लोकप्रिय जमी हुई मिठाई है जो श्रीलंका, नेपाल, बांग्लादेश, बर्मा और कई अन्य देशों में भी लोकप्रिय है। स्वादिष्ट जमी हुई मिठाई "कुल्फी" दुनिया भर में भारतीय भोजन परोसने वाले रेस्तरां में आसानी से मिल जाएगी। कुल्फी स्वाद में आइसक्रीम से काफी मिलती-जुलती है लेकिन कुल्फी आइसक्रीम से ज्यादा मलाईदार और ठोस होती है। कुल्फी कई तरह के स्वाद के साथ बनाई जाती है। इनमे सबसे ज्यादा प्रसिद्ध और स्वादिष्ट है - मलाई कुल्फी, गुलाब, आम और केसर पिस्ताऔर इन्हे बनाने का तरीका भी बहुत आसान है।

आइसक्रीम थोड़ी नरम होती है, जबकि कुल्फी एक ठोस, मलाईदार जमी हुई मिठाई है। कुल्फी कस्टर्ड आइसक्रीम की तरह होती है। केसर पिस्ता कुल्फी सबसे प्रसिद्ध और स्वादिष्ट कुल्फी में से एक है जिसका आनंद किसी भी मौसम में लिया जा सकता है। जब आप अपने दोस्तों को अपने घर खाने पर आमंत्रित करने की योजना बनाते हैं, तो आप उन्हें खाने के बाद मीठे में स्वादिष्ट केसर पिस्ता कुल्फी परोस सकते है या फिर होली या दिवाली के उत्सव पर भी स्वादिष्ट कुल्फी को परोसा जा सकता है। हम यहां स्वादिष्ट केसर पिस्ता कुल्फी बनाने की एक बेहतरीन विधि साँझा कर रहे हैं।

• तैयारी का समय :
• 2 घंटा
• खाना पकाने के समय :
• 40 मिनट

• भोजन का प्रकार :

• आइसक्रीम और मिठाई