बेहतरीन बूंदी के लड्डू कैसे बनाएं
बूंदी के लड्डू की रेसिपी
MyDelicious Recipes-Boondi Ke Ladoo
बूंदी के लड्डू भारत में त्योहारों, शादियों या घर पर पूजा जैसे कई विशेष अवसरों के लिए स्वादिष्ट और सबसे लोकप्रिय मिठाई है। बूंदी बहुत छोटी-छोटी गोलियां होती हैं जो बेसन की तली हुई बूंदें होती हैं और लड्डू बूंदी को गेंद के आकार में इकट्ठा करके बनाई जाने वाली एक मिठाई है। बूंदी के लड्डू इतने स्वादिष्ट और पूरे भारत में प्रसिद्ध हैं कि बच्चे हों या बड़े सभी इसे पसंद करते हैं। बूंदी के लड्डू का हर टुकड़ा नरम और आनंददायक होता है जो आपके मुंह में घुल जाता है और आपके मुंह को स्वाद और सुगंध से भर देता है। चीनी की चाशनी में भीगी हुई तले हुए बेसन के घोल की बूंदें जिन्हें बूंदी के नाम से जाना जाता है, और इन स्वादिष्ट छोटी बूंदों को बांधकर बनाई गई मिठाई लड्डू। इस रेसिपी को अपनाकर आप आसानी से अपने घर पर स्वादिष्ट बूंदी के लड्डू बना सकते हैं।
बूंदी के लड्डू बनाने के लिए बेसन के घोल की छोटी-छोटी बूंदों को कुरकुरा सुनहरा होने तक डीप फ्राई किया जाता है। फिर इन तली हुई बूंदियों को इलायची और केसर के स्वाद वाली चीनी की चाशनी में भिगोया जाता है, जिससे उन्हें एक अलग मीठा और सुगंधित स्वाद मिलता है।
चाशनी में भिगोने के बाद, बूंदी को ठंडा होने दिया जाता है और गोल आकार के लड्डू बनाने के लिए धीरे से एक साथ दबाया जाता है। बूंदी के लड्डू को इसकी अनोखी मुलायम बनावट के लिए पसंद किया जाता है जो आपके मुंह में जाते ही घुल जाता है। यह प्यार और गर्मजोशी का प्रतीक है, जिसे अक्सर दिवाली, रक्षा बंधन या अन्य अवसरों जैसे त्योहारों के दौरान परोसा जाता है।
सही बूंदी के लडडू बनाने के लिए लडडू को सही आकार देने और सही चाशनी बनाने के लिए अनुभव की आवश्यकता होती है। बूंदी के लड्डू भारतीय संस्कृति में एक विशेष स्थान रखते हैं। यह एक सदाबहार और लोकप्रिय मिठाई है जिसे पीढ़ियों तक याद किया जाता है।
- तैयारी का समय :
- 15 मिनट
- खाना पकाने के समय :
- 20 मिनट
- भोजन का प्रकार :
आइसक्रीम और मिठाई
- 1 Review | 1 Like
सुझाव और विविधता
To read the recipe of BOONDI KE LADOO in English
- समीक्षा
- 5 : 14 : 03 : 02 : 01 : 0उपयोगकर्ता समीक्षा
Pawan Batra
Delicious boondi ke ladoo
Pawan Batra केसर श्रीखंड
श्रीखंड एक गुजराती व्यंजन है, यह व्यंजन इतना स्वादिष्ट होता है कि यह सभी को बहुत पसंद आता है और अब यह पूरे भारत में बहुत प्रसिद्ध है। श्रीखंड एक ऐसी मिठाई है जिसको पकाने की आवश्यकता नहीं है। इस डिश को...केसर पिस्ता कुल्फी
कुल्फी भारत की एक जमी हुई मिठाई है जिसे पारंपरिक भारतीय आइसक्रीम भी कह सकते है। भारत में कुल्फी 16वीं सदी से बनती आ रही है। यह भारत की बहुत ही स्वादिष्ट और प्रसिद्ध जमी हुई मिठाई है। कुल्फी कई अन्य भी...केसर चावल की खीर
खीर भारतीय व्यंजनों की एक पारंपरिक मिठाई है जो चावल, दूध और चीनी से बनी एक स्वादिष्ट मिठाई है। खीर परंपरागत रूप से, चावल से बनाई जाती है, लेकिन इसे साबूदाना और सेंवई से भी बनाया जा सकता है, यहां तक आप...मावा मोदक
मोदक एक पारंपरिक मिठाई है और मावा या खोया मोदक एक बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई है जिसे मिल्क पाउडर या मावा से बनाया जाता है। मोदक की मिठाई आमतौर पर गणेश चतुर्थी के त्योहार पर भगवान गणेश को अर्पित की जाती...सेवई की खीर
सेंवई की खीर या सेवइयां एक ऐसी मिठाई है, जो भारत में बहुत ही स्वादिष्ट और प्रसिद्ध है, जो खासतौर पर कई त्योहारों पर बनाई जाती है। सेवई की खीर न केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि इसे बनाना भी बहुत आसान होता...
